עיצוב מסעדות

עיצוב מסעדות, בתי קפה או מרחבים הפתוחים לכל, דומה, במידה מסוימת, לעיצוב הבית הפרטי שלנו, המקום שאותו אנו אוהבים. הוא מצריך התייחסות לנקודות חשובות ודורש תשומת לב רבה תוך התייחסות לפרטים שונים. בין אם אלו מסעדות, שנוהגות להגיש מנות קלילות, ובין אם אלו מסעדות יוקרה, המציעות לסועדים בהן מנות גורמה מפוארות, כל אחת מהן זקוקה לשפה עיצובית מיוחדת, שתמשוך אליה את המבקרים ותיצור את האווירה שבה מעוניינים.

איך מעצבים נכון ומה לוקחים בחשבון במסגרת תהליך העיצוב?

כאשר בוחנים את הטרנדים האופייניים לתחום עיצוב בתי קפה ומסעדות מגלים כמה מאפיינים מעניינים: לרוב יופיעו במסעדה או בבית הקפה קווים עיצוביים נקיים מאד, שמצד אחד בולטים ומדגישים את המקום, אך מצד שני אינם תופסים את מיקומו המרכזי של האוכל, את מיקומן של המנות המוגשות במקום. עיצוב בתי קפה ובעיקר מסעדות שם דגש רב מאד על הטעמים האופייניים למקום, על התפריט שבו וגם על אופיים של הסועדים. מסעדות נחשבות תעוצבנה בסגנון מודרני, עדכני יותר, עם דגש רב על האיכות ועל הסטייל. במסעדות "יום יומיות", שמציעות תפריט קליל ופשוט יחסית, ישולבו אלמנטים עיצוביים "זורמים" יותר והנוחות תשחק תפקיד חשוב ומרכזי. הצבעים יהיו פחות דרמטיים וחזקים, בדרך כלל, והקווים יהיו אופנתיים, אך קלאסיים יותר.

מדוע חשוב לפנות למתמחים בתחום

עיצוב המסעדות וגם עיצוב בתי הקפה הוא שירות ייחודי, המוצע על ידי המתמחים בתחום. בהיותו מרחב הפתוח לכל, מרחב שאיננו פרטי, בניגוד לבית שלנו, עליו לשרת בדרך כלל סוגים שונים של קהלים וגם מספר רב מאד של אנשים. במסגרת תהליך העיצוב נבחן מיקומה של המסעדה או של בית הקפה, האזור שבו היא נמצאת וגם החנויות או המסעדות שבקרבתה. מהי האווירה האופיינית לעיר או לרחוב? האם המקום צפוף או המרחבים בו פתוחים וגדולים? באילו עונות פעילה יותר המסעדה וגם מהו הסטייל שבו מעוניינים? תשובות לשאלות אלו ונוספות נלקחות בחשבון במסגרת תהליך העיצוב והן מהוות קו מנחה לעיצוב הכללי.

מעוניינים לפתוח מסעדה חדשה בעיר? רוצים לשפץ את המסעדה שברשותכם ולמשוך אליה כמה שיותר לקוחות חדשים? אמה לוצ'נסקי, המתמחה בשירותי עיצוב פנים מסעדות, בתי קפה וגם חללים פרטיים בגדלים שונים, תשמח לעמוד לרשותכם ולספק לכם את הפתרון המתאים. איך זה עובד? כמה זה עולה ומה חשוב לדעת על זה? לפרטים נוספים, צרו קשר בטלפון 050-8312727